해양수산부(장관 문성혁)는 5월 이달의 수산물로 ‘멍게’와 ‘갑오징어’를 선정했다고 밝혔다. 멍게는 측성해초목 멍게과에 속하며, ‘우렁쉥이’라고도 불린다. 암수동체이며 몸이 껍질로 덮여 있고 얕은 바다에 주로 서식한다. 주먹만한 크기의 멍게는...

농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 (사)한국소비자단체협의회 주관으로 ‘2020년 제9회 김치품평회’를 열어 우수한 국산김치 발굴에 나선다고 밝혔다. 김치품평회는 품질은 우수하나 영세한 규모로 홍보가 부족한...

농협(회장 이성희) 하나로유통이 17일부터 올해 경남 함안군에서 첫 출하된 백자멜론을 판매한다고 밝혔다. 백자멜론은 기존 멜론과 달리 겉모양이 매끈하고 겉과 속이 흰색을 띄어 백자멜론이라는 이름이 붙여졌다. 당도(16~18 브릭스)가 높아 참외와...

농촌진흥청(청장 김경규)은 봄을 맞아 달콤한 향기와 화려한 색으로 눈․코․입을 즐겁게 해주는 ‘식용 꽃(먹는 꽃)’의 종류와 특성, 이용할 때 주의할 점을 소개했다. 이에 따르면 꽃은 세계적으로 오랜 역사를 거쳐 식용으로 활용돼 왔고,...

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 코로나19 확산으로 위축된 전남지역의 배 생산 농가들을 돕고, 환경오염으로 인해 멸종위기에 놓인 토종 꿀벌도 살리기 위해 나주로컬푸드, 한국양봉농협과 함께 배숙을 밀키트 형태로 시험 제작했다고 밝혔다....

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 학교급식 중단으로 판로가 막힌 친환경농산물의 소비활성화를 위해 지난 3월 31일부터 4월 3일까지 소셜커머스 연계 판촉전을 추진한 결과 1,651개의 꾸러미가 판매됐다고 밝혔다. 농산물 온라인...

농협(회장 이성희) 하나로유통이 3일부터 올해 경남 함안군에서 첫 출하된 수박을 판매한다고 밝혔다. 함안 지역은 낮과 밤의 기온 차이가 커 수박당도가 일정하고 과즙이 풍부해 맛이 좋기로 유명하다. 또한 함안은 2016년 12월 ‘수박산업 특구’로...

농협목우촌(대표이사 곽민섭)의 치킨 프랜차이즈‘또래오래’가 기존의 인기 메뉴 단짠간장치킨‘단짠윙봉’에 고추의 알싸한 매운맛을 더한‘고추단짠 윙봉’을 출시했다고 밝혔다. 지난해 11월‘또래오래’는 윙봉에 감칠맛 나는 간장과 3년 숙성한 천일염 으로...

농촌진흥청(청장 김경규)은 일교차가 심한 날씨 탓에 체내 면역력과 대사능력이 떨어지는 요즘 면역력을 올릴 수 있는 건강식품으로 다양한 영양성분이 들어 있는 우리 통곡물을 추천했다. 이에 따르면 통곡물은 왕겨를 제외하고 먹을 수 있는 외피, 배유,...

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난해 수매한 국산 밀가루 16톤을 오는 23일부터 비축농산물 공매등록업체에 시범판매한다고 밝혔다. 2018년 기준 우리 국민 1인당 밀가루 소비량은 연간 32.2kg으로, 주식인 쌀에 이어 2번째로...